30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

- Advertisement -
- Advertisement -

Chỉ đơn giản là món trứng hấp thôi, nhưng nếu bạn chế biến theo 2 cách dưới đây sẽ khiến món trứng không những trở nên ngon miệng mà còn tiết kiệm thời gian chế biến.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

1. Pudding trứng hấp

Nguyên liệu món Pudding trứng hấp:

6 quả trứng, 300ml nước lọc, 15ml nước mắm, một chút muối, 15ml rượu mirin (nếu có), một ít dầu mè, hành lá thái nhỏ.

Cách làm món Pudding trứng hấp:

Bước 1: Đập trứng vào cốc đong rồi đánh tan.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

- Advertisement -

Bước 2: Thêm nước lọc vào khuấy đều.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 3: Thêm nước mắm, một chút muối, rượu vào khuấy chung.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 4: Quét một lớp dầu mè vào khuôn chịu nhiệt (khuôn dùng được trong lò vi sóng).

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 5: Rây hỗn hợp trứng vào khuôn qua một cái rây lọc để được hỗn hợp mịn nhất.

- Advertisement -

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 6: Rắc hành lá thái nhỏ vào rồi đậy nắp khuôn.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 7: Cho khuôn trứng vào lò vi sóng quay trong khoảng 7 phút là trứng chín.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 8: Lấy trứng ra khỏi khuôn là xong.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Thành phẩm món Pudding trứng hấp:

Từng miếng Pudding trứng mềm mịn, ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Món trứng này mà trộn cùng với cơm trắng thì ngon cơm biết mấy. Cách làm món pudding trứng này cũng rất dễ, nhất định bạn nên thử làm nhé!

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

2. Trứng hấp rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu món trứng hấp rau củ:

4 quả trứng, 2 thìa canh hành tây thái nhỏ, 2 thìa canh hành lá thái nhỏ, 1 thìa canh cà rốt thái nhỏ, 200ml nước lọc, 15ml nước mắm, 15ml nước tương, một chút bột tiêu, dầu mè.

Cách làm món trứng hấp rau củ:

Bước 1: Đập trứng vào cốc đánh tan, thêm 200ml nước lọc vào khuấy đều. Tiếp đó đổ nước mắm, nước tương, chút bột tiêu khuấy chung. Cuối cùng thêm hành tây, hành lá, cà rốt thái nhỏ vào khuấy đều.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Bước 2: Quét một lớp mỏng dầu mè vào khuôn chịu nhiệt trong lò vi sóng. Đổ trứng đã trộn vào khuôn sau đó đậy nắp khuôn hoặc đậy bằng một chiếc bát. Cho khuôn trứng vào lò vi sóng quay khoảng 7 phút 30 giây là trứng chín.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Thành phẩm món trứng hấp rau củ:

Cũng là món trứng hấp bằng lò vi sóng nhưng với món trứng hấp rau củ lại có vị mềm mượt béo ngậy của trứng, ngọt thơm vị rau củ. Món trứng hấp rau củ được chế biến rất nhanh nhưng lại khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng đấy.

Hai món trứng hấp bằng lò vi sóng mềm ngon xuất sắc

Chúc bạn làm được món trứng hấp bằng lò vi sóng thật ngon miệng nhé!

Theo: Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG