30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Canh cua đồng nấu mùng tơi

- Advertisement -
- Advertisement -

Canh cua nấu mùng tơi vừa mát, bổ lại dễ ăn, rất thích hợp để bổ sung canxi.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

Nguyên liệu:

– Cua.

– Rau mùng tơi.

– Gia vị.

Cách chế biến:

- Advertisement -

Canh cua đồng nấu mùng tơi

– Rau mùng tơi rửa sạch, thái nhỏ.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

– Cua đồng rửa sạch rồi nghiền (giã nhỏ), bạn có thể nhờ người bán hàng làm giúp khâu này. Sau đó, bạn đổ nước vào cua đã giã, dùng tấm vải hoặc muôi lưới nhỏ để lọc lấy nước riêng và bỏ cặn.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

– Nước cua sau khi đã lọc.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

- Advertisement -

– Cho nước cua lọc vào nồi cùng với gia vị vừa đủ rồi khuấy đều tay để thịt cua không bị lắng xuống đáy cho đến khi nước sôi. Ngay khi nước sôi, bạn hãy vớt toàn bộ thịt cua ra để không bị chín quá sẽ rất bã.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

– Cho gạch cua vào nồi, đồng thời cho rau mùng tơi vào đun sôi rồi đổ thịt cua lên trên, sau đó tắt bếp.

Canh cua đồng nấu mùng tơi

– Canh cua nấu mùng tơi vừa bát, bổ lại rất dễ ăn.

Huyền Diệu

Theo: VnExpress

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG