31 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

- Advertisement -

Đúng chuẩn thực đơn cuối tuần cho những ngày hè nắng nóng đây rồi!

Thực đơn cuối tuần hôm nay gồm có

- Advertisement -

– Ba chỉ một nắng chiên giòn

– Bò trộn salad

– Mắm thái

– Canh đậu hũ nấu cà chua

– Tráng miệng đu đủ

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

CÁCH LÀM

1. Ba chỉ một nắng chiên giòn
- Advertisement -

Ba chỉ sau khi rửa sạch để ráo thì cắt lát 1cm. Hòa hỗn hợp ướp ba chỉ gồm tỏi, sả, ớt băm, rượu tỏi, rượu gừng, hạt nêm, ớt sa tế, bột ngọt và ngũ vị hương.

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

Ướp khoảng 30′ cho thịt ngấm rồi phơi nắng to khoảng 4h sau đó đem vào bỏ vào ngăn đông, khi ăn lấy ra chiên giòn.

2. Bò trộn salad

Xà lách rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn. Thịt bò rửa sạch rồi thấm ráo nước và đem đi thái mỏng. Ướp thịt với hành tím băm, hạt tiêu, hạt nêm.

Hòa nước trộn gồm tỏi ớt băm, nước mắm ngon, nước cốt chanh và dầu mè.

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, thêm thịt bò vào xào chín nhanh trên lửa lớn, khi thịt chín cho nước trộn vào. Thịt đã nguội ta thêm xà lách vào trộn đều và bày ra đĩa, cho ngò rí lên trên là hoàn tất.

3. Mắm Thái
- Advertisement -

Đu đủ bào sợi, dưa leo bỏ ruột cắt mỏng, ngâm với muối khoảng 5′ rồi vớt ra xả nước cho hết mặn. Tiếp đến cho đường vào trộn đều rồi để 30′, sau đó lấy ra vắt ráo.

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

Mắm cá lóc dùng phần phi lê thái sợi nhuyễn.

Làm nước trộn gồm tỏi ớt băm, đường, tỏi phi, bột ngọt sau đó trộn vào mắm đã thái.

Sườn non chay ngâm mềm, sau đó xé sợi và vắt ráo đem đi chiên giòn rồi trộn cùng mắm Thái ăn sẽ ngon hơn nhé!

4. Canh đậu hũ nấu cà chua

Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, thêm thịt băm vào xào săn lại rồi nêm ít hạt nêm và tiêu. Cho cà chua băm nhỏ vào, khi cà chua chín thì thêm tiếp nước sôi.

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

Tiếp đến ta cho đậu hũ non cắt miếng vừa ăn vào đun sôi lại là món ăn hoàn tất. Rắc hành ngò và tiêu xay lên trên cho thơm nhé!

5. Tráng miệng: Đu đủ

Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng

Chúc bạn thành công với thực đơn cuối tuần này nhé!

Nguồn: Afamily

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
829Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x