30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

- Advertisement -
- Advertisement -

Gà chiên cay đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:
10 chiếc đùi gà nhỏ
15g bột thì là
15g bột ớt
15g tiêu cay
Một ít bột ngũ vị
5g bột tỏi
7g muối
Một ít đường
15ml dầu
15ml rượu
30g bột mì
30g bột ngô
Một ít ngò

Xốt sữa chua ăn kèm:
1 trái dưa leo
180ml sữa chua
1 tép tỏi băm
Một ít muối
15ml nước cốt chanh

Cách làm:

- Advertisement -

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

Rửa sạch gà rồi dùng khăn ăn lau ráo, sau đó cho vào bát.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

Thêm các loại gia vị trừ ngò vào.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

Dùng tay xoa đều các loại gia vị với gà, sau đó bạn đậy kín và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 4 giờ đồng hồ trở lên.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

- Advertisement -

Chuẩn bị một chảo dầu nóng và cho gà vào chiên từ 5-10 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu.

Trước khi dùng bạn cần pha thêm bát xốt sữa chua chua ngọt bằng cách cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều và dọn ra ăn kèm. Gà chiên cay có sự khác biệt so với các món gà chiên khác bởi sự đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn bên ngoài, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.

Gà chiên cay xuýt xoa ngày đông lạnh

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: thewoksoflife)

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG