30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

- Advertisement -
- Advertisement -

Thay vì chế biến theo cách cũ bạn có thể làm theo kiểu mới này đảm bảo sẽ có món đậu phụ ngon tuyệt.

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 khuôn đậu phụ

– 100g thịt bò băm

– 2 tai nấm hương

– 1 lá rong biển, cắt thành từng miếng dài

– ½ cây baro

- Advertisement -

– 3 thìa súp bột mỳ

– Một ít dầu thực vật

Gia vị ướp thịt

– 1 thìa súp nước tương

– ½ thìa súp đường

– 1 thìa cà phê tỏi băm

– Một ít tiêu

- Advertisement -

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

Gia vị phần xốt đậu phụ

– 2 thìa súp nước

– 1 thìa súp nước tương

– 1 thìa súp rượu

– ½ thìa súp đường

– 1 thìa cà phê tỏi băm

– ½ thìa súp dầu mè

– Một ít tiêu

Cách làm đậu phụ kiểu mới

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

– Bước 1: Thái đậu phụ thành từng miếng vuông có kích thước 5cm. Ướp với một ít muối và hạt tiêu.

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

– Bước 2: Thái baro thành những sợi mỏng, dài khoảng 6cm. Ngâm baro trong nước một lúc rồi vớt ra để ráo.

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

– Bước 3: Băm nhỏ nấm hương. Trộn nấm với thịt bò băm và các gia vị ướp thịt.

– Bước 4: Áo đều một lớp mỏng bột mỳ lên các miếng đậu phụ. Cho thịt vào giữa hai lát đậu phụ và dùng lá rong biển cuộn lại. Trộn đều gia vị phần xốt đậu phụ trong một bát.

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

– Bước 5: Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật, sau đó cho phần đậu phụ đã chuẩn bị vào chảo. Tiếp đó, thêm phần nước xốt đậu phụ đã vào, nấu trong 2 phút cho đậu ngấm gia vị.

Đậu phụ nấu theo cách này cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để

– Bước 6: Cho đậu ra đĩa và ăn kèm với baro thái sợi. Món đậu phụ nhân thịt bò với nước sốt vàng óng đẹp mắt, món càng ngon hơn khi có lá rong biển đi kèm. Đĩa đậu phụ có vị ngọt mặn vừa phải như thế này nhất định bữa ăn sẽ rất hao cơm đấy.

Chúc bạn thực hiện thành công!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG