27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tư 19, 2024

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

- Advertisement -
- Advertisement -

Canh gà hầm thanh mát, ngọt dịu sẽ là món canh khá lý tưởng để bạn bồi bổ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– 1kg thịt gà

– 2 tép tỏi

– 1 củ hành tím

– 150gr hạt sen tươi

- Advertisement -

– 50gr nấm rơm

– 100gr nấm hương

– 5gr ngò rí

– 20gr hành lá băm

– Rượu trắng

– Gia vị: hạt nêm, muối, đường, ớt bột, tiêu

Cách làm:

- Advertisement -

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

<?XML:NAMESPACE PREFIX = “[default] http://www.w3.org/2000/svg” NS = “http://www.w3.org/2000/svg” />

– Thịt gà sau khi mua về làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt với hành tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê rượu trắng, trộn thât đều và để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

– Trong khi chờ thịt thấm thì bóc vỏ hạt sen, rửa sạch, để ráo nước. Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, rửa sạch, vắt ráo nước. Nấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

– Khi gà đã thấm gia vị cho vào nồi cùng hạt sen, nấm hương, đổ 4 chén nước vào và nấu sôi ở lửa lớn. Ngay lúc canh sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm thêm 40 phút nữa cho thịt chín mềm thì cho nấm rơm và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Món ăn phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Món ăn có thể giúp trẻ nhỏ phát triển trí não, cơ bắp và giúp những người mới ốm dậy sẽ nhanh chóng hồi phục sức khỏe, nếu dùng thường xuyên. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm gà hầm vải cũng rất ngon và bổ dưỡng đấy!

Theo: Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG