Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

0
1002

Với cách làm đơn giản dưới đây là bạn đã có được một đĩa vịt nướng thơm ngon nóng hổi.

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Nguyên liệu:

  • 3 chiếc đùi vịt
  • 1 miếng gừng
  • 1 cây hành lá
  • 45ml nước tương
  • 15ml dầu hào
  • 15g đường
  • Một ít rượu, muối

Cách làm:

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Bước 1

Hành rửa sạch, thái khúc rồi chẻ sợi. Gừng giã nhỏ vắt lấy phần nước cốt. Cho nước tương vào bát, thêm dầu hào, đường, rượu nấu ăn, nước cốt gừng và một ít muối vào hòa tan.

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Bước 2

Đùi vịt rửa sạch, cứa hai đường trên đùi vịt. Cho đùi vịt vào thố, đổ phần hành và nước sốt vừa pha vào trộn đều, bóp nhẹ cho vịt thấm gia vị. Ướp vịt khoảng 1 giờ.

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Bước 3

Vịt sau khi ướp gia vị bạn lấy ra cho vào khay nướng chống dính hoặc lót giấy nướng, làm nóng lò ở 210 độ C trong khoảng 10 phút rồi cho khay vịt vào nướng khoảng 25 phút là vịt chín hoặc thấy vịt chín vàng, dùng tăm xiên vào thịt thấy không ra nước đỏ là được. Lấy vịt ra chặt miếng vừa ăn là xong.

Vịt nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên với món ăn này chị em nội trợ thường ngại chế biến do mất khá nhiều công đoạn. Nhưng với công thức vịt nướng đơn giản trên đây đảm bảo gia đình bạn sẽ có một món vịt nướng tuyệt ngon.

Cũng là vịt nướng thôi nhưng làm theo cách này vừa nhanh lại vừa ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.