31 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Tư 19, 2024

Ốc khế xào bơ cay

- Advertisement -
- Advertisement -

Ốc khế xào bơ cay dai giòn sần sật thơm lừng mùi bơ tỏi, vị mặn ngọt beo béo đậm đà hấp dẫn.

Ốc khế xào bơ cay

Nguyên liệu:

– 400 gr thịt ốc khế
– Bơ thực vật
– Tỏi, ớt băm
– Sa tế tỏi

Cách làm:

Ốc khế xào bơ cay

Bước 1:

- Advertisement -

Rửa sạch, luộc chín ốc rồi dùng tăm gỡ lấy thịt ốc, nên luộc với ít gừng cho thơm. Thịt ốc thái đôi nếu con lớn.

Ốc khế xào bơ cay

Bước 2:

Phi thơm 3 muỗng canh tỏi băm, cho ốc vào xào thơm, thêm 1 muỗng canh sa tế tỏi cho ốc có vị cay cay. Cách làm sa tế tỏi tại đây.

Ốc khế xào bơ cay

Bước 3:

Tiếp tục nêm vào ốc 1 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh bơ.

- Advertisement -

Ốc khế xào bơ cay

Bước 4:

Đảo đến khi bơ tan thì tắt bếp. Cho ốc ra đĩa khi ăn có thể thêm bánh mì nếu thích.

Thành phẩm:

Thịt ốc dai giòn sần sật thơm mùi bơ tỏi, vị mặn ngọt béo đậm đà hấp dẫn.

Chang Chép

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG