28 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Bảy 25, 2024

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

- Advertisement -
- Advertisement -

Món cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang. Khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác trong gia đình nữa đấy!

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

  • Cánh gà 300 Gr
  • Bột năng 6 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 3 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sốt cà chua 2 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện

1. Cánh gà chặt làm đôi, rửa sạch với nước muối pha loãng. Để lên rổ cho ráo nước. Ướp vào cánh gà một muỗng cà phê muối, tiêu. Để trong vòng 3-4 tiếng cho cánh gà được thấm.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

2. Đánh tan quả trứng gà trong chén. Trộn sốt cà chua, mật ong, ớt bột, giấm vào chén nhỏ.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

- Advertisement -

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

3. Đổ quả trứng gà đã đánh tan vào cánh gà, thêm bột năng vào cánh gà. Dùng tay trộn đều để bột áo bám khắp thân cánh gà.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

4. Đổ dầu vào chảo, chiên cánh gà gập dầu, chiên lửa lớn. Cánh gà vàng đều lấy ra để lên giấy thấm dầu.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

5. Dùng chảo nhỏ, đổ hỗn hợp sốt cà chua vào chảo, nước sốt sôi lên và hơi sền sệt.

- Advertisement -

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

6. Nhanh tay đổ cánh gà đã chiên vào, thêm mè trắng vào để mè bám đều khắp thân cánh gà.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

7. Cuối cùng là đổ cánh gà ra đĩa dùng nóng với cơm. Nhìn hấp dẫn lắm luôn.

Cánh gà rán tẩm mè kiểu Hàn Quốc

Theo  Cooky

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG