Nếu bạn thích ăn cơm rang, nhưng sợ món cơm chiên quen thuộc chứa nhiều dầu mỡ thì nhất định hãy thử ngay món cơm rang tôm trứng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu:
- 1 bát cơm nguội
- 2 quả trứng
- 7 con tôm nõn to
- Gia vị: 15ml dầu hào, 30ml dầu mè, 30ml dầu ăn, một chút muối, hạt tiêu, hạt mè rang, một chút cà rốt, hành lá thái nhỏ.
Cách làm cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu:
Bước 1: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho tôm nõn vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho cơm nguội vào tô, đập trứng vào, thêm dầu hào, dầu mè, dầu ăn, chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Bước 3: Đặt giấy nướng vào khay chiên của nồi chiên không dầu. Cho cơm nguội đã trộn vào dàn đều.
Bước 4: Thêm tôm, cà rốt, hành lá và mè trắng lên trên.
Bước 5: Đặt khay cơm vào nồi chiên không dầu. Chiên cơm ở 170 độ C trong 7 phút rồi để yên.
Bước 6: Sau khoảng 5 phút thì lấy cơm rang tôm trứng ra đảo đều là được.
Thành phẩm cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu:
Một đĩa cơm rang tôm trứng nóng hổi thơm ngon mà lại làm vô cùng đơn giản bằng chiếc nồi chiên không dầu quen thuộc. Từng hạt cơm rang vừa tơi vừa rắn chắc ăn được phủ đều bởi trứng thơm ngậy, ăn kèm với tôm giòn ngọt. Món ăn tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng lại rất ngon miệng, giúp hạn chế lượng dầu mỡ khi rang cơm. Món cơm rất thích hợp chế biến cho bữa ăn sáng của gia đình.
Chúc bạn làm được món cơm rang tôm trứng bằng nồi chiên không dầu thật ngon miệng nhé!
Theo: Afamily
