Vệ sinh lò nướng không sạch hay không đúng cách dễ khiến thức ăn bám mùi khó chịu, không còn thơm ngon.
Vệ sinh lò nướng là một trong những công việc nhà tốn thời gian nhất và đáng sợ nhất, nhưng đó là công việc cần phải hoàn thành. Lò nướng bị ố và dính dầu mỡ không chỉ trông mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến mùi vị của thức ăn. Ngoài ra, các hạt thức ăn bị cháy và các lớp dầu mỡ có thể tạo ra nguy cơ hỏa hoạn. Đồng thời bụi bẩn cản trở luồng không khí nóng, khiến lò hoạt động không hiệu quả và khiến thức ăn không được nấu chín kỹ. Tùy theo món ăn, thực phẩm nấu không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, làm sạch lò nướng là điều vô cùng cần thiết.
Các bước vệ sinh lò nướng đúng cách:
– Tháo các giá đỡ và ngâm chúng trong bồn rửa, sẵn sàng để cọ rửa bằng xà phòng và nước sau đó.
– Trộn một ít baking soda và nước thành hỗn hợp sệt.
– Sử dụng một miếng vải hoặc miếng bọt biển, phủ một lớp hỗn hợp đã trộn dày lên bên trong lò, tránh để hỗn hợp dính vào dây hay mạch điện.
– Để yên hỗn hợp trong vài giờ hoặc thậm chí qua đêm.
– Lau sạch hỗn hợp bằng một miếng vải ẩm và sử dụng thìa để loại bỏ bất kỳ lớp bụi bẩn cứng đầu nào.
– Trộn giấm trắng với nước và xịt vào bên trong lò nướng của bạn.
– Lau sạch cặn bằng khăn ẩm
– Lau sạch lò bằng vải khô, lắp lại các giá đỡ và để lò khô tự nhiên.
Nên vệ sinh lò nướng bao lâu một lần?
Tốt nhất, hãy vệ sinh lò ba tháng một lần, tùy thuộc vào tần suất bạn sử dụng. Nhưng nếu bạn quay hoặc nướng một món ăn đặc biệt béo và thơm, hãy làm vệ sinh lò nướng thường xuyên hơn.
Theo: 24h
