30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

- Advertisement -
- Advertisement -

Món cháo gà nấu nấm có vị ngọt thơm rất vừa miệng. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn sáng mùa đông đấy.

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

– 1 miếng ức gà (khoảng 200 g)
– 15 tai nấm hương khô
– 70 g gạo tẻ
– 30 g gạo nếp
– 100 g đỗ xanh
– Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

Bước 1: Gà rửa sạch cho vào nồi với lượng nước ngập gà, luộc cho chín thịt gà rồi vớt ra để nguội bớt sau đó xé sợi thịt gà. Phần nước luộc gà để sang một bên.

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

- Advertisement -

Bước 2: Nấm hương ngâm nở rồi thái lát.

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 3: Gạo và đỗ xanh vo sạch sau đó ngâm qua đêm cho nở. Cho gạo và đỗ vào nồi trộn đều với một ít muối và hạt nêm.

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 4: Thêm nước luộc gà vào và ninh cho tới khi cháo chín nhừ.

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 5: Thêm nấm hương đã thái vào đun thêm khoảng 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Advertisement -

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 6: Lấy cháo ra bát, thêm thịt gà xé sợi và một ít hành lá lên trên là xong. Nếu bạn thích ăn cay thì thêm một chút hạt tiêu vào nhé.

Hường Nguyễn

.block_share .vote_article_button{text-decoration:none}.block_share .vote_article_button svg{margin:0;position:static}

Theo: Ngôi sao

Bài trước
Bài tiếp theo

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG