27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

- Advertisement -

Pudding xoài là một món ăn nhẹ, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Món ăn có màu sắc và mùi vị cực hấp dẫn.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Xoài chín 1 quả (khoảng 250g)
  • 2. Sữa tươi 300ml
  • 3. Gelatin 3 lá
  • 4. Đường lượng thích hợp

Xoài là loại trái cây phổ biến và có giá thành khá rẻ so với nhiều loại trái cây khác. Xoài có vị rất ngọt lại mềm và đặc biệt thơm, thích hợp để làm món tráng miệng. Món pudding xoài sữa siêu ngon dưới đây đảm bảo chỉ cần làm một lần là có thể thành công ngay. Món ăn không cần đến lò nướng mà lại có vị thơm ngậy của sữa. Chỉ cần thử một miếng đã tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác sảng khoái khi ăn. Đặc biệt, trẻ nhỏ sẽ rất thích món pudding xoài này.

Cách làm pudding xoài

1. Xay xoài

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt. Phần lớn thịt xoài cho vào máy xay sinh tố với chút sữa tươi. Phần thịt xoài còn lại thì thái khối nhỏ rồi để sang một bên.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

Xay nhuyễn xoài.

- Advertisement -

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

2. Hòa tan gelatin với sữa

Gelatin ngâm trong nước cho mềm. Đổ sữa tươi vào nồi rồi thêm chút đường. Đun cho sữa sôi sủi tăm thì thêm gelatin vào khuấy chung cho đến khi gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp. Để sữa nguội bớt.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

3. Trộn xoài xay và sữa

Tiếp đó thêm xoài đã xay nhuyễn vào sữa khuấy đều.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

- Advertisement -

Lọc sữa xoài qua một cái rây để được hỗn hợp mịn hơn.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

4. Hoàn thành

Rót ra ly / chén.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

Thêm một ít xoài thái khối lên trên là xong.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

Thành phẩm:

Pudding xoài thơm nức, mát mịn, ăn mùa nào cũng ngon. Món này rất hợp làm món tráng miệng hay món ăn vặt cho các bé hoặc kể cả người lớn cũng rất tuyệt. Đây còn là nguồn bổ sung vitamin C hiệu quả trong những ngày mùa đông khi cảm cúm và các bệnh viêm đường hô hấp rất dễ “hỏi thăm” bạn.

Cuối tuần mà có món bánh này nhâm nhi thì đúng là số 1, làm chỉ từ 4 nguyên liệu lại không cần lò nướng!

Để làm được món pudding xoài trên bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Lưu ý: Có thể thay sữa tươi bằng nước cốt dừa. Chỉ đun sữa đến mức sôi sủi tăm, nếu sữa sôi quá sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng kết đông của gelatin. Có thể thay gelatin bằng bột thạch trắng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm pudding xoài này nhé!

Theo: Afamily

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
765Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG