32 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Bảy 25, 2024

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

- Advertisement -
- Advertisement -

Món gà chiên sốt kiểu này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn rất trôi cơm.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Nguyên liệu:

– 3 cái đùi gà, 1 quả trứng, 3 thìa tinh bột khô, gừng tỏi lượng vừa đủ, ớt khô lượng vừa đủ (không ăn được cay thì bỏ qua), 2 thìa nước tương nhạt, một chút rượu nấu ăn, 1 thìa dấm

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt đùi gà

– Đùi gà rút xương, thái miếng vừa ăn rồi cho ra bát.

– Thêm nước tương nhạt, lòng trắng trứng gà và một chút rượu nấu ăn vào, ướp cho thơm ngon.

- Advertisement -

– Thêm tinh bột ngô vào trộn đều.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Bước 2: Chiên thịt

– Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, sau đó cho thịt gà vào chiên chín vàng. Lưu ý không chiên lâu làm gà khô mất ngon.

– Sau đó vớt thịt gà ra bát.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Bước 3: Làm nước sốt

- Advertisement -

– Đổ 3 thìa canh nước, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh xì dầu, đường và xíu tinh bột vào trong một bát, hòa đều.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Bước 4: Sốt thịt

Cho một ít dầu vào chảo đun nóng, cho ớt khô và tỏi vào xào thơm.

Lúc này, cho thịt gà vào đảo cùng.

Đổ hỗn hợp nước sốt vào, nấu cho nước sốt cạn gần hết. Trước khi cho ra, thêm chút dầu mè.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Món gà chiên sốt kiểu này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn rất trôi cơm.

Gà chiên rồi sốt kiểu này, chắc chắn ai cũng ăn mấy bát cơm đầy

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG