Vào dịp ngày nghỉ, rãnh rỗi thời bạn, bạn có thể lựa chọn và chế biến một món thịt bò ngon và hấp dẫn cho gia đình mình nhé!
Thịt bò cuộn nấm kim châm
Nguyên liệu:
– 1 gói nấm kim châm (200g)
– 200 g thịt bò mềm
– 2-3 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ tỏi
– Các gia vị: muối, dầu hào, dầu ăn, bột nêm, tiêu
Cách làm: Xem tại đây
Gỏi bò nướng
Nguyên liệu:
– Thịt bò: 200g
– 1 trái khế chua, 5-6 trái tắc (trái quất), khoảng 10 trái cà pháo muối chua, 1 trái ớt.
– 10g mè (vừng), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô.
– Rau xà lách, rau thơm các loại.
– Muối, dầu ăn, dầu hào, tiêu, nước mắm, đường.
Cách làm: Xem tại đây
Bò nướng cay
Nguyên liệu:
– 400 gr thịt bò
– 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp
– 1 muỗng cà phê gừng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh ớt bột
Cách làm: Xem tại đây
Bò xào dưa chua
Chuẩn bị:
– 200gr thịt bò
– 1 đĩa dưa bắp cải muối chua
– 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt
– Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
Cách làm: Xem tại đây
Bò bít tết
Nguyên liệu:
– 1 củ tỏi
– 45ml dầu hạt cải
– 500g thịt bò ngon
– Nước vắt của một quả chanh
– 15ml rượu vang đỏ
– Muối và hạt tiêu vừa đủ
Cách làm: Xem tại đây
