30 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Tư 20, 2024

Da gà chiên sả ớt

- Advertisement -
- Advertisement -

Da gà giòn rụm cùng sả ớt thơm lừng hấp dẫn, là món nhâm nhi lý tưởng vào những ngày cuối tuần.

Da gà chiên sả ớt

Nguyên liệu:

– 500 gr da gà tươi
– 2 cây sả băm nhuyễn ớt băm

Cách làm:

Da gà chiên sả ớt

Bước 1:

- Advertisement -

Da gà nhổ sạch lông rồi rửa sạch với muối, để cho thật ráo nước. Rồi cho vào chảo với một nhúm nhỏ muối.

Da gà chiên sả ớt

Bước 2:

Đảo đều trên lửa lớn đến khi da săn lại thì chuyển lửa nhỏ. Lâu lâu đảo đều đến khi da vàng giòn tan hết mỡ thì vớt ra rây để ráo.

Da gà chiên sả ớt

Bước 3:

Phần dầu mỡ gà còn đang nóng, cho hết phần sả ớt băm vào đảo nhanh tay, sả vừa vàng lên thì dùng vợt vớt ra rây cho ráo dầu. Cho phần da gà ra đĩa rồi bỏ phần sả ớt chiên vào rồi thưởng thức. Da gà chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

- Advertisement -

Thành phẩm:

Da gà giòn rụm cùng sả ớt thơm lừng hấp dẫn, là món nhâm nhi lý tưởng vào những ngày cuối tuần.

Da gà chiên sả ớt

Chang Chép

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG