Có sở thích nấu ăn nên dù bận bịu công việc ở cơ quan nhưng chị Lan Anh (Hà Nội) vẫn thường xuyên vào bếp. Từ những mâm cơm hàng ngày đến các mâm cỗ các dịp lễ, Tết hay sinh nhật con trai đều được chị chuẩn bị rất tươm tất, ngon miệng.
Dưới đây là những mâm cơm nhà chị Lan Anh, các bạn có thể tham khảo nhé. Mâm cơm này gồm: Cánh gà chiên mắm, đậu phụ rán chấm mắm nêm, cá biển rán, rau sống chấm cà chua sốt thịt.
Bữa này hấp dẫn với: Cá kho thịt ba chỉ, chân giò nấu giả cày, đậu luộc, canh cải cúc với thịt.
Đây là mâm cơm ngày Rằm của chị Lan Anh: Gà luộc, xôi gấc tự nấu, nem cua bể tự làm, miến lươn xào, bánh chưng rán, canh thập cẩm.
Mâm cơm ngày Tết ngon miệng: Bề bề sốt me, chân gà sốt thái, nem, canh măng, thịt đông tự nấu, giò xào và thịt bò khô tự làm.
Cá hồi sốt cam, bít tết truyền thống, salat, khoai tây chiên.
Thịt kho tàu trứng cút, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, su su luộc, rau cải luộc, bánh trung thu tự làm nhân trứng muối.
Bún đậu mắm tôm, tràng, chân giò, chả cốm và chè sen cốm tự nấu.
Lòng cá ba sa xào dưa, canh khoai tây, thịt chưng mắm tép.
Bún ốc.
Tôm chiên trứng muối, mực chiên tẩm bột, salad và spaghetti.
Gà luộc, xôi cốm tự nấu, tôm hấp nước dừa, súp lơ luộc và nem của bể tự làm, canh miến.
Bữa cơm sinh nhật con trai chị Lan Anh trổ tài nấu nướng với: cá mú hấp xì dầu, chân giò hầm kiểu Đức, bánh tôm tự làm, mực xào, cháo cá mú, salad.
Đậu phụ tẩm hành, thịt kho tàu trứng cút, rau muống xào.
Thịt kho tàu, móng tay xào, bò kho gừng, su hào xào lươn.
Tôm rang, thịt quay đi mua, chân giò muối, ốc om chuối đậu, đậu đỗ luộc.
Chả lá lốt chiên, sườn xào chua ngọt, rau muống luộc.
Bún nem cua bể, lườn ngỗng áp chảo, trà sữa tự làm, canh rau ngót.
Bữa cơm đơn giản với: Đậu phụ nhồi thịt, cá khô rang, rau luộc.
Thịt kho tàu trứng cút, canh rau cần thịt băm, cải chip luộc, trứng cuộn hoa.
Nầm bò nướng, trứng cuộn rau củ, salad và rau cải luộc.
Theo: Eva
