29 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 28, 2024

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

- Advertisement -
- Advertisement -

Phần trứng bọc bên ngoài thơm ngon làm tăng thêm hương vị cho món cơm chiên tỏi bình dân này.

Trứng rán bọc cơm chiên tỏiNguyên liệu:

– 2 chén cơm trắng, 2 quả trứng gà.

– Hạt nêm, 1 củ tỏi lớn, tiêu bột, đường, nước mắm, màu hạt điều.

Cách chế biến:

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

– Đánh tan trứng với ít hạt nêm, nước mắm, đường cùng tí xíu màu hạt điều.

- Advertisement -

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

– Phi thơm ít tỏi, cho trứng vào tráng mỏng.

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

– Làm nóng dầu với tỏi bằm, cho cơm vào chiên, nêm vào ít hạt nêm, tí xíu đường. Đập dập các tép tỏi rồi cho vào cơm trộn đều. Chiên đến khi cơm hơi khô, nếm vừa ăn là được.

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

– Lấy trứng rán trải lên bát, cho cơm chiên vào rồi gói lại.

Trứng rán bọc cơm chiên tỏi

- Advertisement -

– Úp ngược chiếc bát xuống đĩa, dùng  dao nhọn cắt phần trứng bọc bên ngoài thành những phần nhỏ rồi mở ra như các cánh hoa, rắc lên ít tiêu bột cho thơm. Khi ăn món này, bạn có thể ăn kèm nước tương ớt.

Khánh Hòa

Theo: VnExpress

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG