29 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Năm 28, 2024

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

- Advertisement -
- Advertisement -

Cứ tưởng món này chỉ đơn giản là đưa cơm không ngờ có nhiều lợi ích cho sức khỏe đến vậy.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại siêu giàu dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp trứng với ớt xanh, hành tây để tạo thành một món ăn đơn giản nhưng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là món ăn ít calo, giàu dinh dưỡng, ngon miệng, đánh bay mỡ thừa.

Ớt xanh vẫn là loại rau rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài tác dụng làm gia vị và kích thích thèm ăn, chất capsaicin trong ớt xanh có thể đốt cháy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất, nên nó cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân.

Nguyên liệu:

– 6-7 quả ớt sừng xanh (không cay hoặc cay nhẹ), 2 quả trứng, nửa củ hành tay, 3 tép tỏi, nước tương, dầu ăn, muối.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

- Advertisement -

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch ớt xanh trước, bỏ cuống và hạt ớt, sau đó cắt ớt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào đĩa để dùng sau.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Nên tách các lớp hành ra để lúc xào cho nhanh chín.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Đập 2 quả trứng vào bát, thêm chút muối để tăng vị đậm đà, sau đó thêm chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh và tăng hương vị. Khuấy đều trứng.

- Advertisement -

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Bước 2: Chiên trứng

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng. Khi nhiệt độ đạt 50% thì đổ trứng vào, lúc này không đảo trứng vội. Sau khi trứng bắt đầu se lại và định hình thì dùng phới khuấy nhẹ, trứng chín thì cho ra đĩa.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

Thêm lại một ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi cắt lát vào xào thơm thì cho ớt xanh vào, xào khoảng nửa phút thì cho hành tây vào, đảo đều.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Thêm chút muối và nước tương vào xào đều, đổ trứng đã chiên vào chảo, xào đều trên lửa lớn trong vòng 30 giây nữa thì tắt bếp.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Trứng xào kiểu này mềm thơm, hành tây giòn ngọt, ớt cực dễ ăn, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Trứng xào quả này vài phút là xong được món ngon rẻ ít calo, giàu dinh dưỡng, đánh bay mỡ thừa

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG