26 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Tư 15, 2024

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

- Advertisement -
- Advertisement -

Nhiều gia đình có thói quen làm các món chay trong tháng Bảy âm lịch, đặc biệt ngày rằm, từ các món cơm, xào đến canh, miến.

Đậu hũ bao bố chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– 5 miếng đậu hũ
– Ngô, cà rốt, bông hẹ
– Mộc nhĩ, vừng rang

Cách làm:  Xem tại đây

Nem chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

- Advertisement -

– Đậu phụ: 3 bìa
– Mộc nhĩ, nấm hương: 50 gr
– Củ đậu, rau mùi, cà rốt
– Miến, hành tây, hành hoa
– Đậu xanh: 100 gr
– Xì dầu, gia vị, dầu mè, hạt tiêu, vừng rang chín, đường, giấm, ớt

Cách làm:  Xem tại đây

Kho quẹt chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– Đậu hũ: 2-3 miếng hoặc sườn non chay
– Nấm rơm hoặc nấm hương, nấm đùi gà: 200 gr
– Rau củ ăn kèm
– Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, ớt

Cách làm:  Xem tại đây

Nấm và đậu hũ kho

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– Nấm đông cô tươi: 200 gr
– Đậu hũ: 2-3 miếng
– Ngô non: 200 gr
– Cà rốt: 1 củ
– Hạt điều: 100 gr
– Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, đường…

Cách làm:  Xem tại đây

Bún Thái chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– 2 miếng đậu hũ
– Chả lụa chay
– Hoành thánh chay
– Chả viên chay
– Tàu hũ ky chiên giòn
– 1 chai gia vị lẩu Thái (loại dùng chay được)
– Sả cây, ớt, ngò gai
– Bún tươi
– Rau ăn kèm (rau muống, rau rút…)

Cách làm:  Xem tại đây

Súp nấm chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– Nấm hương (nấm đông cô), kim châm, nấm tuyết
– Hạt sen, ngô, cà rốt, đậu que, củ sắn
– Dầu mè đen, bột năng
– Hành ngò

Cách làm:  Xem tại đây

Miến trộn chay Hàn Quốc

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– 150 gr miến Hàn Quốc
– Các loại nấm ưa thích (nấm đùi gà, nấm mỡ…)
– 400 gr cải bó xôi (chỉ lấy lá, bỏ cọng, hoặc dùng cải thìa)
– 1 củ cà rốt bào sợi
– 1/2 củ hành tây thái múi cau nhỏ vừa ăn

Nguyên liệu sốt:

– 60 ml nước tương
– 1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 muỗng cà phê mapple syrup hoặc đường.
– Một ít tỏi băm

Cách làm:  Xem tại đây

Thịt nướng chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– Thịt lát chay: 100 gr
– Lá dứa hoặc rau ngò gai
– Củ sắn (củ đậu)
– Bánh hỏi
– Rau thơm
– Hành lá
– Đậu phộng (lạc)
– Gia vị: nước mắm chay, nước sốt ướp xá xíu chay

Cách làm:  Xem tại đây

Sườn lát chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– Lát chay (sườn non chay): 200 gr
– Nước tương
– Mè rang
– Đường
– Tương ớt
– Hành, tỏi băm

Cách làm:  Xem tại đây

Cơm hạt sen với kho quẹt chay

10 món chay tự làm cho ngày rằm tháng Bảy

Nguyên liệu:

– Gạo
– Hạt sen
– Lá dứa
– Thịt lát hoặc sườn non chay
– Đậu phộng rang
– Nước tương
– Rau, cà rốt

Cách làm:  Xem tại đây

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG