30 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Tư 20, 2024

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

- Advertisement -
- Advertisement -

Phở gà, phở bò, phở cuốn hay phở xào là những gợi ý thực đơn cho dịp cuối tuần, vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng.

1. Phở gà

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

– 1 con gà khoảng 2 kg
– 1,5 kg xương gà
– 1 kg bánh phở
– Hành khô: 1 củ
– Hành tây: 1 củ
– Hạt mùi: 2-3 thìa café (10 gr)
– 20 gr rễ mùi
– 30 gr rễ hành lá
– Hành lá, rau mùi, lá chanh
– Chanh, ớt, tương ớt
– Gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, đường

Cách làm:  Xem tại đây

2. Phở tái bò viên

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

- Advertisement -

– 500 gr đuôi bò
– 500 gr xương bò
– 500 gr thịt bò
– 1 kg bò viên chín
– 1 củ gừng, 1 củ hành tây, 1 bó hành lá, 1 bó ngò
– 1 thảo quả, 1 thanh nhỏ quế khô, 2 cái đại hồi, 1 ít hột mùi và đinh hương
– Bánh phở tươi
– Tương ớt, giá, rau quế và chanh
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường phèn và đường thốt nốt, tiêu

Cách làm:  Xem tại đây

3. Phở cuốn

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

– 400 gr thịt thăn bò
– 1 kg bánh phở chưa thái
– 200 gr đu đủ xanh và cà rốt
– 100 gr lạc rang
– Rau sống: xà lách, húng bạc hà, rau mùi
– Chanh, ớt, tỏi, gừng: mỗi thứ một ít
– Gia vị: nước mắm, dầu ăn, gia vị, đường, bột ngọt

Cách làm:  Xem tại đây

4. Phở gà

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

- Advertisement -

Nguyên liệu:

– 1 con gà khoảng 2 kg
– 1,5 kg xương gà
– 1 kg bánh phở
– Hành khô: 1 củ
– Hành tây: 1 củ
– Hạt mùi: 2-3 thìa café (10 gr)
– 20 gr rễ mùi
– 30 gr rễ hành lá
– Hành lá, rau mùi, lá chanh
– Chanh, ớt, tương ớt
– Gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, đường

Cách làm:  Xem tại đây

5. Bánh phở cuốn xào

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

– 450 gr bánh phở cuốn (loại làm phở cuốn)
– 1 thìa nhỏ tỏi băm
– 200 gr giá đỗ
– 3 trái ớt khô
– 3 tép hành lá
– Gia vị: hắc xì dầu, xì dầu và đường

Cách làm:  Xem tại đây

6. Phở xào bò

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt bò
– Sợi bánh phở
– Hành lá, giá đỗ, hành tây
– Muối, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường
– Gừng, tỏi

Cách làm:  Xem tại đây

7. Phở xào tôm thịt

7 món phở giàu dinh dưỡng đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

– 300 gr thịt bò
– 100 gr tôm
– 1 quả trứng gà
– Cải thìa, nửa củ hành tây
– Muối, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, xì dầu
– Lạc rang chín, giã thô
– Sợi bánh phở (tùy theo bạn dùng nhiều hay ít sợi bánh phở để điều chỉnh liều lượng theo sở thích)

Cách làm:  Xem tại đây

Theo: Ngôi sao

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG