Cánh gà ướp kimchi nướng

Cay cay ngon ngon, món cánh gà này mà đưa cơm là hết ý luôn! Thịt gà mềm ngon có hương vị kimchi chua cay sẽ làm món ăn của bạn cực khó quên.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

• Cánh gà 3 Cái
• Táo 1/2 Trái
• Tỏi 5 Tép
• Kim chi cải thảo 50 Gr
• Nước mắm 10 ml
• Tương ớt 2 Muỗng canh
• Giấm 1 Muỗng canh
• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1. Rửa sạch cánh gà, khứa vài đường trên bề mặt cho gà dễ thấm gia vị.

2. Táo gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt nhỏ táo, tỏi, kim chi cải thảo. Cho tất cả nguyên liệu vào chén rồi cho thêm 10 ml nước mắm vào.

3. Thêm tương ớt, nước kim chi, dầu mè và giấm vào phần nguyên liệu đã pha ở trên rồi trộn đều.

4. Trộn đều và ướp gà trong khoảng 3 tiếng trở lên, nếu để qua đêm càng tốt, như vậy gà sẽ đậm vị hơn.

5. Cho thịt gà vào lò đã được làm nóng ở 200 độ, nướng khoảng 20 phút là xong.

6. Ăn kèm với kim chi và dưa leo… Chỉ nhìn thôi đã thấy cực hấp dẫn rồi đó!

Theo  Cooky