30 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 12, 2024

Cánh gà chiên sữa

- Advertisement -
- Advertisement -

Sữa tươi có rất nhiều công dụng trong sức khỏe cũng như làm đẹp. Bên cạnh đó người Hàn Quốc còn vận dụng điều đó trong ẩm thực nữa đấy. Sữa tươi sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó! Bạn tin không? Cùng làm món cánh gà chiên sữa là biết liền.

Cánh gà chiên sữa

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

  • Cánh gà 500 Gr
  • Bột mì 4 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi 250 ml
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện

1. Cánh gà rửa sạch. Rót sữa tươi vào cánh gà rồi thêm tỏi băm và tiêu. Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi đổ sữa đi.

Cánh gà chiên sữa

2. Tiếp tục ướp đường, muối, gừng, ớt bột và rượu trắng với cánh gà trong khoảng 20 phút. Và nên để gà vào tủ lạnh nhé!

Cánh gà chiên sữa

- Advertisement -

3. Trộn đều thịt với một chút bột mì và bột bắp (theo tỉ lệ 4:1). Sau đó lại lăn tiếp cánh gà qua bột bắp thêm một lần nữa nha!

Cánh gà chiên sữa

Cánh gà chiên sữa

4. Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng đều. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

Cánh gà chiên sữa

5. Phi thơm tỏi băm rồi cho ớt, sốt cà chua vào chảo và trộn đều. Nêm xì dầu, giấm vào đun sôi.

Cánh gà chiên sữa

- Advertisement -

Cánh gà chiên sữa

6. Rưới đều nước sốt lên thịt. Rắc thêm chút xíu mè rang lên trên mặt nữa.

Cánh gà chiên sữa

Cánh gà chiên sữa

Theo  Cooky

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG