26 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối

- Advertisement -

Món thịt ba chỉ chiên giòn vừa giòn bên ngoài, vừa mềm ngọt bên trong không hề khô ngán mà lại chế biến rất nhanh.

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối

Nguyên liệu:

– 300 g thịt ba chỉ

– 60 g bột chiên giòn

– Gia vị: Nước mắm, muối bột canh, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

- Advertisement -

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối– Cắt miếng thịt ba chỉ thành những miếng to bản, độ dày khoảng 1 đốt ngón tay (không cắt thịt mỏng quá vì sẽ làm miếng thịt mất độ mềm ngọt bên trong).

– Rửa sạch lại miếng thịt để cho ráo nước rồi cho ướp với 1 thìa mắm, một ít muối bột canh và hạt tiêu.

– Dùng tay bóp đều miếng thịt cho ngấm gia vị. Ướp khoảng 15 phút.

Bước 2:

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối– Sau khi ướp,chắt hết nước thịt đi. Thêm bột chiên giòn vào tô thịt vừa ướp. Trộn đều cho bột phủ kín miếng thịt.

Bước 3:

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã phủ bột chiên vào chảo chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Khi miếng thịt chín vàng đều thì đun ở lửa lớn cho thịt rút bớt dầu ăn. Sau đó vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

- Advertisement -

Bước 4:

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn cho bữa tối– Thái thịt chiên thành từng miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa là xong. Khi ăn bạn có thể chấm thịt với nước mắm chua ngọt và ăn kèm với một ít rau sống cũng rất ngon.

Theo Ngoisao.net

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
816Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG