19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Ba 5, 2024

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

- Advertisement -
- Advertisement -

Toàn các món ngon mà đơn giản, dễ làm, hợp cơm mùa hè.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

– Thịt băm rim rôm khô: 55.000đ

– Rau cải luộc: 8.000đ

– Nem nắm: 60.000đ

– Salad xà lách: 15.000đ

Tổng: 138.000đ

- Advertisement -

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Chuẩn bị: 300g thịt xay, 50g tôm khô, hành tím, đường, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, ớt, hạt tiêu

Thịt ba chỉ hoặc thịt vai 3 lạng bỏ bì, đem xay 1 lần. Tôm khô loại nhỏ 1/2 lạng ngâm nước nóng, tôm nhỏ làm sẽ mềm và ngọt hơn. Nếu tôm to thì ngâm nước nóng cho mềm rồi thái nhỏ. Hành tím thái mỏng băm nhỏ. Thắng 3 thìa đường để được nước màu rồi để riêng.

Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho thịt vào xào. Nêm vào đó 4 thìa ăn phở nước mắm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa đường. Khi thịt săn lại cho tôm khô và 2-3 quả ớt vào đảo đều, đun đến khi thịt và tôm săn lại, mỡ từ thịt tiết ra thì cho nước màu vào đun thêm 1 lúc nữa. Rắc thêm 1 thìa nhỏ hạt tiêu rồi tắt bếp. Nước mắm thì tuỳ từng loại và khẩu vị mà mọi người nêm nếm lượng cho vừa miệng nhé.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

- Advertisement -

Nguyên liệu: 1 bó cải ngọt, 1 nhúm muối.

Rau cải nhặt bỏ gốc và lá già, cắt khúc rồi đem rửa sạch. Đun sôi nồi nước, thêm nhúm muối để giữ màu xanh cho rau. Sau đó thả rau vào luộc chín.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Chuẩn bị: 300g thịt mông, 200g bì thái sẵn, 150g thính, nước mắm, đường, mì chính, tỏi, ớt, lá chanh.

Thịt lợn luộc chín tới, lọc bì, thái miếng to rồi dùng sống dao dần cho miếng thịt nhỏ ra. Cho thịt vào bát, trộn đều với bì thái sẵn. Sau đó nêm các gia vị như muối, mì chính, đường, tỏi và ớt băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ cho vừa miệng. Lúc này rắc thính vào, vừa rắc vừa bóp để thính ngấm đều vào thịt là được. Nắm nem thính thành từng nắm, khi nào ăn thì gỡ ra.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Chuẩn bị: 2 quả dưa chuột vừa phải, 1 cây xà lách xoăn nhỏ, mayonnaise vừa đủ, sốt mè rang vừa đủ.

Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ, thái lát dày khoảng 0.4cm. Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Cho mayonnaise và sốt mè rang với lượng vừa đủ vào trộn đều, để lúc rồi thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều oi nóng có thêm món nhậu này sướng miệng hơn rất nhiều, món phụ càng tươi mát

Chúc các bạn thành công!

Theo: Eva

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x