15 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 1, 2022

Học cách làm bánh trung thu mini ngay tại nhà, gia đình cùng nhau phá cỗ

- Advertisement -
- Advertisement -

Với công thức này, việc làm bánh nướng nhân hạt sen trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Học cách làm bánh trung thu mini ngay tại nhà, gia đình cùng nhau phá cỗ

Nguyên liệu:

– 400 g nhân sen

– 125 ml xi-rô vàng

– 260 g bột mì

– 1 lòng đỏ trứng

- Advertisement -

-1 muỗng canh sữa

– 40 ml dầu thực vật

– 4 ml nước kiềm

Cách thực hiện:

Làm vỏ bánh trung thu

Bước 1: Trong một cái bát, thêm xi-rô vàng, 40 ml dầu thực vật, 4 ml nước kiềm và 160 g bột mì, và dùng thìa đảo nhẹ cho đến khi kết hợp tốt.

Bước 2: Đậy nắp và để sang một bên trong 30 phút.

- Advertisement -

Chuẩn bị trứng

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng vào bát đánh bông với 1 muỗng canh sữa. Để qua một bên

Bước 2: Làm nóng lò ở 160 độ C

Tạo hình bánh trung thu

Bước 1: Xoa một ít bột vào tay để không bị dính tay khi nặn bánh, lấy ra 30g bột bánh trung thu. Nặn thành viên tròn nhỏ và đặt sang một bên.

Học cách làm bánh trung thu mini ngay tại nhà, gia đình cùng nhau phá cỗ

Bước 2: Nặn 45 g nhân sen thành viên tròn nhỏ, sau đó gói vào bột bánh trung thu.

Bước 3: Xoa bánh trong lòng bàn tay thành viên tròn rồi cho vào khuôn bánh, như vậy bánh sẽ được in chìm các hoa văn. Làm tương tự với các bánh còn lại.

Nướng bánh trung thu

Học cách làm bánh trung thu mini ngay tại nhà, gia đình cùng nhau phá cỗ

Bước 1: Chuyển bánh trung thu vào khay nướng có lót giấy nướng và phết một lớp lòng đỏ trứng lên vỏ bánh trước khi nướng.

Học cách làm bánh trung thu mini ngay tại nhà, gia đình cùng nhau phá cỗ

Bước 2:  Nướng ở nhiệt độ 160 ° C trong 30 – 45 phút.

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x