15 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 1, 2022

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

- Advertisement -
- Advertisement -

Tôm chiên trứng muối là món ăn được trẻ con vô cùng ưa thích.

Món tôm chiên trứng muối có cách làm đơn giản, thơm mùi trứng muối, lại có vị mặn mặn, bùi bùi vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Nguyên liệu:

– 30 con tôm he

– 5 – 6 lòng đỏ trứng vịt muối

– 1 lòng trắng trứng gà

- Advertisement -

– 40g tinh bột

– 1g muối

– 1 thìa rượu nấu ăn

– Lá mùi tây khô

Cách làm:

Bước 1: Tôm sơ chế sạch sẽ, sau đó bỏ đầu, bóc vỏ, loại bỏ chỉ tôm rồi khía một đường trên lưng tôm, sau đó để tôm vào một chiếc tô.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

- Advertisement -

Bước 2: Cho rượu nấu ăn, lòng trắng trứng gà, muối và tinh bột vào bát tôm đã bóc vỏ, khuấy đều, ướp cho tôm thấm đều gia vị.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Bước 3: Cho khoảng 150 ml dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó lần lượt thả từng con tôm vào chiên cho đến khi vàng giòn.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Bước 4: Cho trứng muối vào một chiếc bát, nghiền nhỏ. Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, đun nóng. Đổ lòng đỏ trứng muối đã nghiền vào, xào cho đến khi nổi bọt dày đặc thì cho tôm đã chiên vào, đảo đều tay trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Bước 5: Dọn tôm ra đĩa, rắc một chút lá mùi tây khô lên để trang trí và tăng thêm hương vị là có thể thưởng thức.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Món tôm chiên trứng muối thường rất được trẻ con yêu thích. Thịt tôm ngọt, bên ngoài giòn bên trong mềm, hoà quyện với vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Cách làm món tôm chiên trứng muối mặn mặn, bùi bùi thơm ngon vô cùng

Theo: 24h

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
904Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x