25 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 4, 2022

Cánh gà chiên mắm ớt

- Advertisement -
- Advertisement -

Cánh gà giòn, thấm sốt mắm ớt đậm đà cay cay khích thích vị giác, là món hao cơm và tốn bia trong các bữa tiệc.

Cánh gà chiên mắm ớt

Nguyên liệu:

– 500 gr cánh gà tươi
– 1/2 quả ớt chuông đỏ
– Hành lá, 1/2 củ hành tây
– Tỏi, ớt băm

Cách làm:

Cánh gà chiên mắm ớt

Bước 1:

- Advertisement -

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Thái ra làm 3 phần vừa ăn. Ướp vào gà 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

Cánh gà chiên mắm ớt

Bước 2:

Thả cánh gà vào chảo dầu chiên với lửa nhỏ vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Cánh gà chiên mắm ớt

Bước 3:

Ớt chuông, hành tây thái miếng vuông. Hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi trên chảo, cho hết phần ớt chuông và hành tây vào xóc sơ rồi cho ra đĩa.

- Advertisement -

Cánh gà chiên mắm ớt

Bước 4:

Phi thơm tỏi ớt băm, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng tương ớt. Tuỳ vào sở thích cay nhiều hay ít mà cho thêm sa tế. Sau đó, hạ lửa nhỏ thấy sốt sôi thì cho hết phần cánh gà và hành, ớt vào đảo nhanh qua, sốt áo đều gà là được.

Chang Chép

Theo  Ngôi sao

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
866Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x