Trang chủ Cách chế biến Rang Gà rang gừng ấm bụng

Gà rang gừng ấm bụng

0
261

Buổi tối mùa này trời có gió và hơi se lạnh, còn gì ngon hơn khi bữa cơm có đĩa thịt gà rang với gừng.

Gà rang gừng ấm bụng

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta
– 2 củ gừng, tỏi, ớt, 1/2 muỗng bột nghệ, gia vị.

Cách làm:

Gà rang gừng ấm bụng

Bước 1:

– Gà chặt khúc vừa ăn, ướp chung với 3 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng bột nghệ, gừng cắt sợi chỉ và tỏi băm trộn đều.

Gà rang gừng ấm bụng

Bước 2:

– Dầu nóng, cho gừng sợi và tỏi vào xào. Trút toàn bộ thịt gà xào đến khi miếng gà săn chắc.

Gà rang gừng ấm bụng

Bước 3:

– Đổ thêm 1 bát con nước lọc, kho trên lửa nhỏ, nêm lại gia vị để thịt gà thấm gia vị.

– Sau 10 phút tắt bếp, cho thịt ra đĩa dùng chung với cơm nóng.

Tuyết Nguyễn

Theo: Ngôi sao

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x