28 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Tám 14, 2022

Đậu hũ chiên giòn xốt trứng muối

- Advertisement -

Hương vị thơm béo, giòn giòn của đậu hũ kết hợp với trứng muối, ăn cùng cơm trắng rất ngon, giàu dinh dưỡng.

Đậu hũ chiên giòn xốt trứng muối

Nguyên liệu:

– Đậu hũ: 300 gr
– Lòng trứng muối: 2 cái
– Ớt chuông: 300 gr
– Xà lách: 200 gr
– Cà chua: 100gr
– Gia vị gồm: bột chiên giòn, bơ, muối, dầu me, đường và tỏi

Cách làm:

Bước 1:

– Rửa sạch tất cả các nguyên liệu

- Advertisement -

– Cắt đậu hũ thành từng miếng vuông vừa ăn

– Cắt hạt lựu các loại ớt chuông

Đậu hũ chiên giòn xốt trứng muối

Bước 2:

– Lăn các miếng đậu hũ qua bột chiên giòn cho bột phủ đều các bề mặt đậu hũ.

– Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo, chiên đậu hũ vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa.

– Phi thơm tỏi băm, cho ớt chuông cắt hạt lựu vào đảo nhanh để ớt chuông vừa chính tới.

- Advertisement -

– Cho trứng muối vào chảo, để lửa nhỏ. Thêm đậu hũ vào, lăn đậu đều tay và nêm chút đường cho vừa ăn là được.

Đậu hũ chiên giòn xốt trứng muối

Bước 3:

Cho đậu hũ sốt trứng muối ra đĩa, trang trí với xà lách, cà chua và ớt. Món này chấm cùng nước tương ớt và ăn với cơm nóng.

Quách Gia Thành

Theo  Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
823Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG