26 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Tám 11, 2022

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

- Advertisement -

Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu:

-1 bó rau dền
– 50 g tép đồng
– 1 củ hành khô thái nhỏ
– Hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Cách làm:

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

- Advertisement -

Bước 1:

– Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa sạch.

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Bước 2:

– Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho ngấm gia vị.

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Bước 3:

- Advertisement -

– Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

Ngọt mát canh rau dền nấu tép

Bước 4:

– Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh rau dền ra tô và ăn với cơm nóng.

Hường Nguyễn

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
819Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG