Chị em nào đang ăn kiêng mà muốn ăn bánh ngọt thì nhất định phải thử nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Sữa chua 2 hộp
- Trứng gà 2 quả
Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, cũng chẳng cần bột mì hay bột nở và chỉ mất khoảng 2 phút chế biến và 7-8 phút đợi chờ, chị em sẽ có ngay món bánh sữa chua vừa ngon vừa healthy tuyệt đối.
Nếu bạn đang ăn kiêng và thèm bánh ngọt, nhất định phải thử món bánh này nha!
Nhìn nè!
Cách làm bánh sữa chua không cần bột mì bằng nồi cơm điện
1. Trộn sữa chua với trứng
Bạn cho 2 hộp sữa chua vào bát, dùng loại không đường, ít đường hay có đường đều được. Sau đó, đập thêm 2 quả trứng gà vào và trộn đều lên. Chị em hãy đánh hỗn hợp trứng – sữa chua này liên tục khoảng 2 phút nha, trứng càng bông thì thành phẩm càng xốp.
Trộn trứng với sữa chua
Nếu không ăn kiêng, bạn có thể thêm đường kính hoặc sữa đặc với lượng tùy theo khẩu vị trước khi đánh bông trứng với sữa chua. Hội chị em ăn kiêng thì có thể thêm đường ăn kiêng cũng được nha.
2. “Nướng” bánh bằng nồi cơm điện
Bạn lót 1 lớp giấy nến vào nồi cơm hoặc quét 1 lớp dầu ăn vào lòng nồi để bánh không bị cháy sém và dễ lấy ra hơn sau khi nướng. Sau đó, đổ hỗn hợp trứng – sữa chua vào nồi và bấm nút “Cook”. Đợi nồi cơm nhảy sang nút “Warm” là xong!
Bấm nút “cook” là xong!
Vậy là chỉ với chưa đến 2 phút thao tác, bạn đã có ngay món bánh mềm xốp, núng nính để thưởng thức rồi đó!
Chọt tay vô là biết bánh xốp lắm luôn nè!
Tùy vào lượng đường/sữa và loại sữa chua bạn dùng mà món bánh này sẽ có độ ngọt khác nhau. Nhưng đảm bảo là rất xốp và mềm nha. Với các chị em đang ăn kiêng thì công thức làm bánh này là chuẩn bài luôn rồi! Vừa nhanh gọn, vừa không nhiều đường và tinh bột.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh ngon lạ để thưởng thức trong những ngày ở nhà giãn cách nha!
Chúc bạn thành công với cách làm bánh sữa chua này nhé!
Theo: Afamily
