36 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 29, 2024

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

- Advertisement -
- Advertisement -

Trong những ngày hè nóng bức, kem sữa chua trái cây chính là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và cung cấp dinh dưỡng một cách lành mạnh.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

Món kem sữa chua trái cây

Nguyên liệu của món kem sữa chua trái cây

• 2 hộp sữa chua

• 600gr trái cây tùy chọn

• 200ml sữa tươi

• 250gr sữa đặc

• 150ml kem whipping

• 100gr dừa tươi bào sợi

- Advertisement -

• 400ml nước cốt dừa

• 50gr bột năng

• 50gr đậu phộng rang

• 1gr muối

Cách làm món kem sữa chua trái cây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị một nồi và kết hợp 400ml nước cốt dừa, 200ml sữa tươi, 150ml kem whipping, 200gr sữa đặc và 1gr muối. Khuấy đều hỗn hợp trên và đun nhẹ lửa trong khoảng 10 phút.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

- Advertisement -

Tiếp theo, hòa 50gr bột năng trong 100ml nước lọc trong một chén, khuấy đều cho bột tan. Đối với trái cây, bạn có thể cắt chúng thành những miếng nhỏ hoặc sợi tùy theo sở thích của mình.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

Bước 2: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

Sau khi hỗn hợp nước cốt dừa sôi, bạn thêm chén bột năng đã pha vào và khuấy đều. Vào lúc này, bạn có thể thêm đường nếu muốn kem thêm ngọt. Khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và sệt lại, sau đó tắt bếp và để nguội.

Sau khi hỗn hợp nguội, bạn đổ 200ml sữa chua vào nồi và khuấy đều cho các thành phần hòa quyện. Bạn có thể chọn sữa chua tự nấu hoặc sữa chua từ hộp, có hoặc không có đường đều được.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

Bước 3: Đổ khuôn

Tiếp theo, bạn chuẩn bị khuôn kem và lần lượt đổ hỗn hợp nước cốt dừa và sữa chua lên khuôn, xen kẽ với các lớp trái cây. Tiếp tục lần lượt lớp trái cây và hỗn hợp cho đến khi khuôn gần đầy.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

Rắc đậu phộng rang và dừa tươi bào sợi lên trên cùng và đậy kín nắp. Cuối cùng, đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng là có thể thưởng thức.

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè

Bước 4: Thưởng thức

Kem sữa chua trái cây khi đông lại sẽ có màu sắc đẹp mắt với các lớp trái cây. Hãy thưởng thức món kem này và chúc bạn thành công!

Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo: Em đẹp

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG