28 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Bảy 19, 2024

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

- Advertisement -
- Advertisement -

Một bát canh đuôi lợn nóng hổi cho bữa tối ngày lạnh vừa thơm ngon lại giúp làm đẹp da hiệu quả.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Đuôi lợn 1 cái
  • 2. Đậu đen 150g
  • 3. Táo tàu 6 quả
  • 4. Gia vị: 2 lát gừng, chút muối

Đậu đen rất giàu protein chất lượng cao và flavonoid. Vỏ đậu đen có chứa anthocyanins là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa rất tốt nên ăn nhiều đậu đen có lợi cho sức khỏe và cơ thể. Nó cũng rất tốt cho tóc. Đuôi lợn có lớp da dày chứa nhiều collagen rất tốt cho việc làm đẹp da. Món canh hầm đậu đen và đuôi lợn không nhiều dầu mỡ, thêm chút táo đỏ giúp canh có vị ngọt thanh hơn. Món canh này đặc biệt thích hợp cho chị em phụ nữ, giúp giữ làn da luôn căng bóng mịn màng.

Cách nấu canh đuôi lợn đậu đen

1. Sơ chế nguyên liệu

Đuôi lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Đậu đen vo sạch, ngâm trong nước ít nhất 1 tiếng cho đậu nở ra.

- Advertisement -

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Cho đuôi lợn vào nồi nước sôi, chần khoảng 2 phút rồi rửa sạch lại.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

2. Nấu canh

Cho đuôi lợn rửa sạch vào nồi, thêm đậu đen, táo đỏ, gừng thái sợi và nước ngâm đậu đen vào nấu chung.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Đổ thêm lượng nước thích hợp vào nồi. Đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa rồi đun khoảng 1 giờ cho chín nhừ.

- Advertisement -

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Cuối cùng hớt bỏ váng mỡ rồi nêm thêm muối cho vừa ăn và tắt bếp.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Thành phẩm

Một bát canh đuôi lợn nấu đậu đen táo đỏ thơm ngọt với vị ngậy của đuôi lợn, vị bùi bùi của đậu đen rất ngon miệng. Món ăn dễ chế biến mà lại rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung collagen tự nhiên cho cơ thể.

Thường xuyên ăn món canh này, đảm bảo da dẻ chị em luôn căng mịn còn tóc thì mượt hẳn ra!

Để nấu được món canh trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 55.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút, thời gian còn lại là hầm canh chín mà thôi.

Lưu ý: Bạn nên ngâm đậu đen trước khi nấu, đậu sẽ mềm hơn. Tuy nhiên nếu bạn dùng nồi áp suất thì có thể bỏ qua bước này. Mặc dù nồi áp suất khá tiện lợi và tiết kiệm thời gian, nhưng nếu bạn có nhiều thời gian chế biến thì nên nấu trên nồi đất hoặc nồi nấu thông thường, nước canh sau khi nấu sẽ có màu trong hơn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh đuôi lợn đậu đen này nhé!

Theo: Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG