Cucamelon khiến người ăn thích thú vì vẻ ngoài giống một quả dưa hấu tí hon nhưng bên trong lại là dưa chuột.
Loại quả này có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ với nhiều tên gọi khác nhau như cucamelon, dưa hấu chuột, dưa hấu tí hon Mexico và pepquinos… Ảnh: SeedvilleUSA.
Cây leo này lớn khá chậm, khoảng 60-85 ngày mới ra quả, có khả năng chịu hạn tốt và ít sâu bệnh. Một cây có thể cho 60-100 quả. Ảnh: Balkanecologyproject.
Quả cucamelon dài 3 cm, đường kính khoảng 2 cm. Ảnh: T&Tseeds.
Khi cắt đôi, bạn có thể thấy phần ruột màu xanh, mọng nước và nhiều hạt. Chúng có vị giống dưa chuột nhưng hơi chua. Ảnh: Truththeory.
Cả vỏ và hạt của quả đều ăn được. Chúng thường được dùng như đồ khai vị, làm salad, món xào, cocktail… ở các nhà hàng . Ảnh: Love&oliveoil.
Vẻ ngoài đặc biệt khiến loại quả này trở nên nổi tiếng với cộng đồng mạng. Ảnh: Wavesinthekitchen.
Một lý do nữa để bạn thử loại quả này là chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ nhưng lượng calo thấp. Nhiều nghiên cứu cho thấy cucamelon có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể khỏe mạnh và bền bỉ hơn. Ảnh: Durhamregionnews.
Theo Zing
