Trang chủ Cách chế biến Bánh Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm, “bao ngon” mà không...

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm, “bao ngon” mà không bị ngấy

0
34

Bánh khoai lang không khó làm; nhưng để làm được món bánh khoai lang giòn tan ngon ngậy thì làm theo cách dưới đây nhé.

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Trời lạnh mà lại đang mùa khoai lang, tội gì không làm bánh khoai dẻo nhân dừa nóng hổi này nhỉ

Nguyên liệu:

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

  • 300 gr khoai lang
  • 70 gr bột mì đa dụng
  • 50 gr bột chiên giòn
  • 50 gr đường
  • dầu ăn, nước

Nguyên liệu:

Bước 1:

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Khoai gọt vỏ rửa sạch rồi nạo bé, nạo để làm nộm ấy nhé, loại mắt bé chút khoai giòn hơn. Khoai nạo ngay vào âu nước có chút muối. Sau đó rửa khoai rồi vớt khoai ra rổ cho ráo nước.

Bước 2:

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Cho khoai vào âu, lần lượt cho thêm đường, bột và cho nước từ từ vào rồi đảo khoai cho đều để bột bám đều khoai. Các bạn đừng nghĩ bị khô vì đảo một lúc hỗn hợp sẽ mềm dần là vừa nhé.

Bước 3:

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào đợi dầu nóng già cho khoai lang vào chiên từng bánh một.

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Lấy thìa múc khoai cho gọn thì khi cho khoai vào chảo dàn đều, miếng khoai sẽ đẹp hơn. Khi cho khoai vào chảo nhớ lấy cạnh thìa dầm nhẹ để khoai dàn đều đúng một lớp mỏng. Để khoai vàng và hơi cứng mới được lật,không thì khoai sẽ vỡ nhé.

Thành phẩm

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Bánh khoai lang chín vàng gắp ra ăn nóng.

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Khoai lang là loại củ cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, bánh khoai lang là món bánh dân dã mà tuổi thơ chắc ai cũng từng ăn.

Bí quyết cho bánh khoai chiên giòn rụm,

Những ngày mua hay cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà vào bếp làm món bánh khoai lang vàng ươm, giòn rụm nhâm nhi cùng nhau thì thật thích biết mấy.

Thuý Nguyễn

Theo Em đẹp

0/5 (0 Reviews)
Loading...

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.