36 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Sáu 17, 2024

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

- Advertisement -
- Advertisement -

Món bánh dừa thơm nức lại mịn mát cực hợp để trở thành món tráng miệng yêu thích của cả nhà.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Nguyên liệu

  • 100g bột ngô
  • 120g đường
  • 2 trứng
  • 200ml nước cốt dừa
  • 500ml sữa tươi không đường
  • Vừng đen rang chín rồi xay nhỏ
  • Lạc rang chín xay nhỏ

Cách làm

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bước 1

Trong một tô lớn cho bột ngô và 300ml sữa tươi vào trộn đều.

- Advertisement -

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bước 2

Cho vào nồi phần sữa tươi còn lại, nước cốt dừa, đường. Đun hỗn hợp sữa ở lửa nhỏ cho đường tan hết.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bước 3

Sau đó cho phần sữa và bột đã trộn vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Đun ở lửa vừa cho tới khi hỗn hợp sánh lại, sôi lục bục.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

- Advertisement -

Bước 4

Chuẩn bị một khay vuông có lót sẵn màng bọc thực phẩm. Tiếp đó đổ phần bột bánh dừa đã chín vào khuôn, dàn mỏng. Sau đó đợi cho hỗn hợp nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bước 5

Khi bánh dừa đã nguội, cắt thành từng miếng vuông có kích thước bằng nhau.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Bước 6

Lăn bánh dừa qua phần vừng và lạc rang sao cho phủ đều viên bánh là được.

Bánh dừa mịn mát lại dai dai beo béo, phần bên ngoài được bao bọc với vừng hay lạc rang đều thơm bùi rất hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt được cả nhà thích mê.

Bánh dừa thơm nức mát lịm ăn rồi lại muốn ăn nữa

Nguồn: squallcuisine

Theo: Afamily.vn

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG