Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

0
225

Món bún cuốn thịt gà làm nhanh ăn ngon cực phù hợp trong tiết trời oi nóng.

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Nguyên liệu
  • 1 cái lườn gà khoảng 300g
  • 3 thìa súp dầu ăn
  • 5 thìa súp nước tương
  • 4 thìa cafe dầu mè
  • 3 nhánh tỏi băm nhỏ
  • 300g bún tươi
  • 6 chiếc bánh tráng
  • 2 củ cà rốt thái sợi nhỏ
  • 300g rau cải bó xôi còn non (không bắt buộc)
  • 100g rau mùi, húng hoặc xà lách
  • 2 thìa súp nước cốt chanh
  • 2 thìa cafe đường nâu
  • 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
Cách làm món bún cuốn thịt gà

Bước 1

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Thịt gà thái miếng mỏng nhỏ, ướp cùng với dầu ăn, 2 thìa súp nước tương, 2 thìa cafe dầu mè, 1 ít dầu thực vật, tỏi băm. Thời gian ướp thịt là 20 phút.

Bước 2

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Cho chảo dầu lên bếp, cho thịt gà vào xào trong 5 phút ở lửa to cho thịt chín mà không bị ra nước nhiều.

Bước 3

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Chuẩn bị một âu nước, nhúng bánh tráng qua lớp nước này cho mềm.

Bước 4

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Đặt bánh tráng lên thớt, thêm rau mùi, cải bó xôi, cà rốt, bún và thịt vào giữa miếng bánh tráng.

Bước 5

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Sau đó cuốn lại như gói nem là được.

Để làm nước chấm hòa tan 3 thìa súp nước tương với 2 thìa cafe đường nâu, 2 thìa cafe dầu mè, nước cốt chanh và hành lá là được. Món bún cuốn thịt gà làm rất nhanh mà lại dễ ăn vô cùng bởi thành phần cân đối giữa lượng rau và thịt, khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Bữa trưa nhanh gọn mà ngon với món bún cuốn thịt gà

Nguồn: tablespoon

Theo: Afamily.vn

0/5 (0 Reviews)

Loading...