Kem que, bia hay nho khô là những món ăn và đồ uống hấp dẫn được tình cờ tạo ra nhưng đã nhanh chóng nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng.
Bia: Có nhiều giả thiết khác nhau về nguồn gốc của bia. Trong đó, theo Smithsonian, bia bắt đầu xuất hiện từ khoảng thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên ở Sumeria. Khi đó, những người thợ làm bánh mì đã để quên bột ngoài trời mưa và sau vài ngày quay lại, họ tìm thấy chất lỏng được tạo ra sau quá trình bột lên men. Ảnh: Mashed.
Bia được đặc biệt yêu thích bởi người Ai Cập, nơi công nhân được trả một phần công bằng các loại bia nhiều hương vị. Loại bia ngày nay bắt đầu xuất hiện từ thời Trung Cổ khi hoa bia được bổ sung vào trong quá trình lên men.
Ảnh: Punchdrink.
Bánh ngô: Tiến sĩ John Harvey Kellogg và em trai của ông, Will Keith Kellogg, điều hành một viện điều dưỡng ở Battle Creek, Michigan vào cuối những năm 1890. Sau nhiều lần thử nghiệm và tìm kiếm thực phẩm thay thế cho bánh mì dành cho các bữa ăn của bệnh nhân, họ đã tình cờ tạo ra món bánh ngô được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Ảnh: Nokkaew/Shutterstock.
Cookies chocolate chip: Trong một lần Ruth Graves Wakefield làm món bánh cookie đặc trưng của mình và thiếu chocolate. Cô ấy đã ngẫu hứng và bẻ vụn một thanh chocolate Nestle để thay thế với hy vọng chocolate sẽ tan chảy. Tuy nhiên, thay vì có được món bánh cookie như ý muốn, cô đã vô tình tạo ra cookie chocolate chip được ưa chuộng như hiện nay. Ảnh: Dylan P/Shutterstock.
Nho khô: Khoảng 2.000 năm trước Công nguyên, người ta đã tìm thấy nho khô trên dây leo. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, nho khô thường được sử dụng để trang trí, trước khi trở thành đồ ăn hấp dẫn và nổi tiếng như hiện tại. Ảnh: Kenary820/Shutterstock.
Rượu champagne: Mặc dù không thể kiểm chứng độ chính xác, song đa phần mọi người đểu cho rằng Dom Perignon là người đã tạo ra rượu champagne. Dom Perignon chịu trách nhiệm giám sát việc sản xuất rượu vang tại tu viện và ông cần phải loại bỏ các bọt khí xuất hiện trong rượu. Tuy nhiên, sau khi nếm thử rượu có bọt khí, ông đã phát hiện ra đây là một thức uống đặc biệt hấp dẫn và đó chính là cách rượu champagne ra đời. Ảnh: Mashed.
Khoai tây chiên lát mỏng: Theo The Christian Science Monitor, khoai tây chiên lát mỏng là sáng tạo của đầu bếp tại một khách sạn ở ngoại ô New York, khi một khách hàng phàn nàn rằng khoai tây chiên ở đây quá dày, nhiều nước và nhạt nhẽo. Ngay sau đó, đầu bếp George Crum tạo ra những lát khoai tây mỏng, chiên giòn và đầy muối để phục vụ vị khách này. Ảnh: Mashed.
Kem que: Frank Epperson phát minh ra kem que năm 11 tuổi. Vào một ngày, sau khi để quên cốc nước soda cùng thanh khuấy ở ngoài trời sau một đêm, Frank Epperson thấy hỗn hợp đã đóng băng và đó chính là chiếc kem que đầu tiên trên thế giới. Ảnh: Mashed.
Gà cay Nashville: Món ăn nổi tiếng này bắt nguồn từ một sự trả đũa thú vị. Vào một ngày, Thornton Prince III trở về nhà muộn và khiến bạn gái của anh không vui, chính vì vậy cô đã chuẩn bị cho anh món gà với nhiều ớt và gia vị. Tuy nhiên, Thornton Prince III lại thích món gà cay mà cô bạn gái đã chuẩn bị và sau đó phục vụ món ăn này tại nhà hàng. Ảnh: Veronika Kovalenko/Shutterstock.
Sốt Worcestershire: Một quý tộc người Anh sau khi trở về Ấn Độ đã yêu cầu John Lea và William Perrins tạo ra loại nước sốt tương tự như loại nước sốt mà ông đã thử tại Ấn Độ. Sau nhiều nỗ lực không thành công, 2 nhà phát minh quyết định giữ lại những gì mình tạo ra trong kho và sau một thời gian, họ phát hiện ra rằng sự lên men đã tạo ra một thứ nước sốt mới, hấp dẫn và được đặt tên là sốt Worcestershire. Ảnh: Mashed.
Theo Zing
