33 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Tám 16, 2022

Thịt kho củ cải muối

- Advertisement -

Vị bùi đậm đà của củ cải muối quyện với miếng thịt ba chỉ béo ngậy ăn vào cơm vô cùng.

Thịt kho củ cải muối

Nguyên liệu:

– 500 g thịt ba chỉ
– 2-3 củ cải muối
– Hành, tỏi
– Đường, nước mắm, bột ngọt, nước hàng.

Cách làm:

– Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn để ráo. Ướp thịt với gần 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước hàng, hành tỏi băm trong 30 phút cho thấm.

– Củ cải muối rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, bóp rửa với nước cho bớt mặn. Vì củ cải muối rất mặn nên có thể luộc với nước sôi 1-2 phút cho ra bớt chất mặn.

- Advertisement -

– Cho thịt vào nồi, đảo vài phút cho thịt săn, có màu đẹp thì cho củ cải muối vào kho cùng, thêm ít nước lọc.

– Kho cho đến khi thịt chín, tắt bếp, rắc hành, tiêu.

– Dùng với cơm nóng.

Thịt kho củ cải muối

Ngô Tuyết Phượng
p align=”justify”>Theo Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
826Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG