31 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon

- Advertisement -

Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn, với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ.
Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp xào:
6 trái bắp non
30g bơ
4 gốc hành lá
30g ruốc khô (có bán nhiều trong các siêu thị, chợ ở miền Nam. Nếu không có bạn tìm tép khô hoặc tôm khô loại thật nhỏ cũng được nhé!)
5g ớt bột
5ml nước mắm
Một ít muối, bột ngọt

Chế biến

Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon
Tách hột ngô, rửa sạch và để ráo nước.
Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon
Xắt nhỏ hành lá và ruốc / tôm khô rửa sạch cho hết cát, sạn rồi để ráo.
Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon
Làm nóng chảo với ít bơ, sau khi bơ tan chảy hết thì bạn cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.
Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon
Kế đến, bạn thêm ruốc / tôm khô, ớt bột, nước mắm, ít muối và bột ngọt vào, xào đều đến khi thấy bắp mềm và nước trong chảo cũng khô lại thì bạn tắt bếp và lấy bắp xào ra đĩa, dùng nóng.

Thành phẩm

Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn, với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay, gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ. Món này sẽ đặc biệt thích hợp để bạn ngồi nhâm nhi cùng bạn bè trong những buổi chiều mưa hay mát trời, bạn có thể kèm thêm ít tương ớt để kích thích vị giác.
Cách làm bắp xào nhâm nhi tuyệt ngon
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: Gastronomyblog)
Nguồn bài viết: AFamily.VN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
764Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG