27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

- Advertisement -
- Advertisement -

Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê!

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Nguyên liệu

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vịt hầm bia:

1/2 con vịt

350ml bia

Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm

- Advertisement -

Gia vị: 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5g đường, một ít muối

Cách làm

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Làm sạch vịt rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ.

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.

- Advertisement -

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia

Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không
đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt bếp, như vậy
vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Thành phẩm

Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê! Trước khi dùng bạn rắc lên ít hành lá xắt nhỏ lên cho bắt mắt nữa nhé!

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt hầm bia này!

Nguồn bài viết: AFamily.VN

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG