22 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021

Bạch tuộc sốt tiêu xanh

- Advertisement -

Bạch tuộc giòn dai sần sật, thấm đẫm sốt tiêu xanh thơm lừng cay cay, là món ngon cho những bữa cơm cuối năm.

Bạch tuộc sốt tiêu xanh

Nguyên liệu:

– 300 gr bạch tuộc
– 5 nhánh tiêu xanh
– 2 trái ớt xiêm xanh
– 1 trái ớt hiểm đỏ
– Sữa đặc
– Chanh
– Gừng
– Ớt

Cách làm:

Bạch tuộc sốt tiêu xanh

Bước 1:

- Advertisement -

Bạch tuộc sơ chế sạch. Đun sôi nước, cho bạch tuộc vào luộc với ít gừng, bạch tuộc săn chín thì vớt ra thau nước lạnh. Bạch tuộc nguội thì thái miếng vừa ăn.

Bạch tuộc sốt tiêu xanh

Bước 2: Pha sốt

Ớt và tiêu xanh đem xay vừa nhuyễn. Cho vào chén 4 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng canh sữa đặc khuấy tan rồi cho hết phần tiêu ớt đã xay vào.

Bạch tuộc sốt tiêu xanh

Bước 3:

Cho phần sốt vào phần bạch tuộc trộn đều rồi cho ra đĩa, ăn kèm rau răm.

- Advertisement -

Thành phẩm:

Bạch tuộc giòn dai sần sật thấm đẫm sốt tiêu xanh, đậm đà cay cay, chỉ cần 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món ngon để nhâm nhi với bạn bè.

Chang Chép

Theo: Ngôi sao

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG