31.1 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Năm 25, 2022

Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng

- Advertisement -

Thạch đậu đỏ mềm, mịn, mượt, mát lại thơm ngon đảm bảo ai cũng thích thưởng thức.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 100gr đậu đỏ, rửa sạch ngâm nước 6-8 tiếng
– 70gr đường
– 6gr bột thạch rau câu
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH ĐẬU ĐỎ
Bước 1: Cho đậu, nước vào nồi ninh cho đến khi đậu mềm nát thì tắt bếp đậy nắp nồi thêm 30 phút.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Bước 2: Lược qua rây để lấy riêng phần nước và hạt đậu. Phần hạt đậu lấy thìa ép chặt để lấy phần bột đậu loại bỏ phần bã.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Bước 3: Cho nước đậu vào nồi đong sao cho đủ 500ml. Đường và bột thạch trộn đều lên sau đó cho vào nồi nước đậu khuấy đều cho bột thạch tan, để 5 phút cho nở rồi bật bếp, nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch sôi 3 – 4 phút thì tắt bếp.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Bước 4: Đổ thạch đậu đỏ ra khuôn cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Khi ăn lấy thạch đậu đỏ ra cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Thạch đậu đỏ mát ơi là mát cho ngày nắng
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thạch đậu đỏ!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG