13 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Hai 25, 2024

Canh rong biển

- Advertisement -
- Advertisement -

Canh rong biển (miyeok guk) là món canh truyền thống của Hàn Quốc. Không có một màu sắc bắt mắt nhưng hương thơm của dầu mè trong canh rong biển sẽ khiến bạn cảm thấy thèm thuồng.

Canh rong biển

Các nguyên liệu (cho 3-4 người ăn):

– 35gr rong biển khô

– 70gr thịt bò thái mỏng

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– 3 thìa nước tương

- Advertisement -

– 1 thìa dầu mè Hàn Quốc

– 4 chén nước

– 1/2 thìa dầu mè và ít hạt tiêu để tẩm với thịt bò.

Canh rong biển

Các bước thực hiện:

– Ngâm rong biển khô vào nước lạnh trong 5 phút

– Rửa rong biển bằng nước sạch rồi cắt với độ dài bằng ngón tay.

- Advertisement -

– Ướp thịt bò với 1/2 thìa dầu mè và hạt tiêu.

– Bắc chảo lên bếp và để chảo nóng trong khoảng 30 giây.

– Bỏ 1 thìa dầu mè, rong biển, thịt bò vào chảo và đảo đều.

– Thêm nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi thịt và rong biển chín (trong khoảng từ 5-10 phút.)

– Thêm nước tương, tỏi và đun sôi thêm 2 phút nữa.

– Điều chỉnh gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn.

Lưu ý: Trong quá trình chế biến, bạn có thể xào thịt bò chín tái rồi mới cho rong biển vào.

Sô Cô La

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x