22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Hai 23, 2024

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

- Advertisement -
- Advertisement -

Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Nguyên liệu:

– 3 trái ớt chuông xanh
– 100g thịt nạc xay
– 1 khúc cà rốt
– 1/4 củ hành tây
– 2 – 3 tai nấm mèo
– 2 tép tỏi
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Thực hiện:

Bước 1:

Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Bước 2:

- Advertisement -

Ớt chuông rửa sạch, cắt bỏ phần đầu nhưng giữ lại làm nắp. Bỏ hột ớt.Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Bước 3:

Cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Bước 4:

Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt đểthịt không bị lỏng, sẽ dễ rơi ra khi nấu.Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Bước 5:
Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

- Advertisement -

Bước 6:

Khi nước đã sôi, bạn cho từng trái ớt vào, nấu khoảng 10 phút – cho đến khi ớt và phần thịtbên trong chín, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa miệng, tắt bếp.

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Múc ra tô và dùng nóng.

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Bạn đã có thể biết đến rất nhiều món với ớt chuông như ớt chuông nhồi phô mai, nhồi thịt nướng; ớt chuông xào hoặc ớt chuông dùng làm salad cũng rất ngon; tuy nhiên canh ớt chuông thì chắc hẳn bạn chưa từng biết đến! Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Công thức nấu món canh ớt chuông nhồi thịt

Chúc các bạn ngon miệng và thành công!

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x