Trà xanh trân châu dâu tây

Trời oi bức, chỉ cần một cốc trà xanh là đủ giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái.

Nguyên liệu:

– 1/2 cốc trân châu đen
– 4 cốc nước nóng
– 4 túi trà xanh
– 1/2 cốc mật ong
– Dâu tây cắt đôi hoặc tư
–  Đá viên.

Cách làm:

– Luộc chín trân châu rồi xả dưới nước để trân châu không bị dính chùm.

– Pha trà bằng cách cho nước nóng vào bình, nhúng trà vào đến khi trà phôi ra hết thì bỏ túi trà đi (khoảng 5 phút). Thêm mật ong, khuấy đều, để nguội rồi cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. 

– Khi uống, thêm trân châu, dâu tây, đá viên vào.

Theo Rasamalaysia