Cảm giác đá xay tan trong miệng, xen lẫn với vị chua chua, ngọt mát của dâu tây và chanh vàng, đem lại cho bạn một món nước uống giải khát mới lạ và mát lạnh.
Nguyên liệu:
– 200g dâu tây
– 1 – 2 quả chanh vàng
– 2 thìa canh đường cát trắng
– 50ml nước lọc
– Đá lạnh và đá bào.
Cách làm:
– Dâu tây bỏ cuống, rửa sơ qua nước muối pha loãng rồi rửa lại cho thật sạch. Bổ làm đôi nếu quả dâu tây lớn.
– Chanh vắt lấy nước cốt, hòa chanh với đường cát trắng và nước lọc, khuấy cho đường tan.
– Đổ chanh vàng vào cốc lớn hơn, thêm đá bào vào, dùng thìa khuấy đều.
– Đổ dâu tây cùng vài viên đá lạnh vào máy sinh tố, xay thật mịn.
– Lọc lấy nước, bỏ bã dâu tây.
– Sau cùng đổ hỗn hợp nước dâu tây lên bề mặt hỗn hợp nước chanh vàng, để tạo thành hai màu đẹp.
– Khi dùng bạn dùng thìa hoặc ống hút, trộn đều để thưởng thức.
Chọn dâu tây tươi, chín.
Chanh vàng vắt lấy nước.
Cho dâu tây và đá lạnh vào máy xay nhuyễn.
Đổ nước chanh vàng vào cốc trước.
Sau đó mới đổ dâu tây lên trên để tạo thành hai lớp màu.
Cún Khang
