Cách làm 4 món rang đơn giản, rẻ tiền mà ngon cơm ngày mưa

Hương vị đậm đà của các món rang thật thích hợp để thưởng thức với cơm nóng trong ngày mưa mát mẻ.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

– 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

– 2 củ hành

– 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Cách làm: Xem tại đây

Tôm rang mặn ngọt

Nguyên liệu:

– 300g tôm tươi

– 1 muỗng hành, tỏi băm

– 1 muỗng nước mắm

– 2 muỗng đường

– 1 muỗng cà phê bột ngọt

– Hành lá

Cách làm: Xem tại đây

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

– 500gr mỡ phần

– 200gr tép khô

– 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Cách làm: Xem tại đây

Tép rang khế

Nguyên liệu:

– Tép gạo: 200g

– Khế chua: 2 quả

– Hành lá, gia vị

Cách làm: Xem tại đây