24 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Năm 23, 2022

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

- Advertisement -

Thưởng thức món xôi cốm thơm ngon, dẻo dẻo lại bùi bùi vào bữa sáng vô cùng hấp dẫn.Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Nguyên liệu:

– Cốm dẻo: 200-300 g

– Đỗ xanh đã xát vỏ: 200 g

– Dừa nạo: 50 g

– Muối: 1 ít

– Dầu ăn: 30 ml

- Advertisement -

– Đường: 4 thìa con

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Cách làm:

Bước 1: Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ rồi cho đỗ xanh lên hấp cách thủy tới khi đỗ chín.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Bước 2: Khi đỗ chín cho vào cối, thêm 1 chút xíu muối và giã nhuyễn

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

- Advertisement -

Bước 3: Dừa nạo cho vào âu sạch, thêm 2 thìa đường rồi sên nhỏ lửa trên bếp để ngấm vị ngọt.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Bước 4: Cốm dẻo cho vào âu trộn với 1 thìa canh dầu rồi cho vào xửng hấp. Cách làm như vậy để cốm không bị dính vào nhau.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Bước 5: Khi cốm mềm thì cho ra đĩa, trộn thêm 2-3 thìa đường (tùy theo sở thích ngọt của bạn), tiếp đến trộn đỗ xanh và dừa nạo. Dùng đũa đảo đều lên là được.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Cho xôi cốm lên bát và thưởng thức.

Cách làm món xôi cốm dẻo thơm cho bữa sáng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi cốm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
762Người theo dõiTheo dõi
19Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG